パフェの発想と組み立て ショップ 食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで作

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パフェの発想と組み立て ショップ 食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで作

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商品説明 「パフェの発想と組み立て 食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで作」表紙にはやや汚れがありますが、中身は概ね綺麗です。藤田統三#藤田統三#エンタメ/ホビー#本#料理/グルメ#BOOK

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